Торт миньон мк. Торт в виде "миньона"

В виде популярных сегодня «миньонов». Нужные материалы недороги, а фигурки сделать нетрудно. Проявите фантазию и усидчивость в работе, а также ознакомьтесь с идеями, которые презентует наш мастер-класс. Затраченные усилия не пропадут даром, ведь своими руками вы сделаете эксклюзивную вещь, которая съедобна и приведет в восторг вашего малыша любого возраста. Мастику можно сделать самим, надо только изучить, что рекомендует другой мастер-класс (МК). Впрочем, есть готовые фасованные упаковки и пищевые красители.

Данный мастер-класс подразумевает, что готовый торт у вас уже есть. Рассмотрим возможность украсить этот торт с наименьшими затратами. Итак, наш мастер-класс предполагает наличие следующих материалов:

Острого ножа, шпателя и большой подложки.
Пластиковой соломинки большого диаметра.
Палочки с шариком на конце, палочки с зубчиками.
Очень тонкой кисточки.
Упаковок с мастиками желтого, голубого, серого и черного цветов.
Красителей черного и красного цветов.
Зубочисток.
Декоративной цифры для вашего «юбиляра».
Маленьких ножниц.
Скалки и большой разделочной доски.
Мешочка для припыления поверхностей.

Пошаговая подготовка

Для упрощения задачи данный мастер-класс не содержит сведений о рецептуре и технологии изготовления самого торта.

Работу начните с изготовления фигурок миньонов по данному МК. Чтобы мастика не прилипала к скалке и доске, наш мастер-класс советует присыпать ее крахмалом или сахарной пудрой, а в качестве мешочка использовать обычный капроновый носок.

Приступаем:

Большой кусок сахарной мастики желтого цвета сформируйте в виде в виде длинной колбаски и разделите ножом на 5 фрагментов. Каждый из них обомните так, чтобы срезы имели плавные переходы. Это заготовки для наших миньонов по МК, по форме напоминающие яйца.
Тонко раскатайте кусок голубой мастики. Ножом вырежьте профиль с квадратным выступом. Эта плоская деталь – заготовка штанишек миньона, а выступ расположится на груди.
Держа заготовку вертикально, покройте раскатанным профилем нижнюю треть заготовки, пока он по объему не перекроет ее целиком. Лишнее срежьте. Протяните профиль по длине до конца заготовки, сомните и круговым движением отщипните лишнее.

Мастер-класс обращает ваше внимание, что эта манипуляция напоминает упаковку круглой конфеты обратно в бумажку.

Нижнюю поверхность фигурки сделайте гладкой. Теперь заготовка имеет вид яйца, наполовину желтого, наполовину голубого с выступом. Слегка прижмите заготовку к доске, присыпанной крахмалом, чтобы нижняя поверхность стала плоской. Наш миньон пока без ног, но должен стоять.

Продолжаем:

Из раскатанного куска голубой мастики вырежьте полоски соответствующей длины и ширины для изготовления лямок штанишек. Один конец полоски закрепите на верхней части выступа, другой заведите и закрепите сзади, так сказать, на спине миньона. Места соединений деталей слегка придавливайте шариком на конце палочки для моделирования.
С помощью широкой соломинки вырежьте 2 кружочка и разместите верхней части выступа в местах, где с ним соединяются лямки. Должен создаться эффект того, что лямки застегнуты на пуговицы. Зубочисткой сделайте по 2 дырочки в каждой.

Вырежьте соответствующий по размеру карман и закрепите в центре выступа. Палочкой с зубцами последовательными движениями нанесите линии, имитирующие строчку, по краям кармана и лямок.
Из небольших кусочков голубой мастики пальцами раскатайте 2 заготовки для ног. А из черной мастики вылепите яйцевидную заготовку для башмаков и разрежьте ее пополам. Поверхность разреза будет подошвой. Для соединения с ногой сделайте в башмаке углубление палочкой с шариком большого диаметра в нужном месте. Ноги закрепляются на туловище в зависимости от позы, в какой будет миньон.
Сформируйте руки в виде колбасок нужной длины из желтой мастики, закрепите в нужных местах (под лямками) и ножницами прорежьте пальчики.
Скатайте маленький шарик из мастики белого цвета и крепко прижмите над выступом с карманом. Миньон получил глаз. Обрамите его кусочком серой мастики, раскатанным в виде тонкого шнурка.
Выкроите полоску черной мастики, закрепите в виде ободка головы. Места соединения с глазом хорошенько закрепите, прижав палочкой с шариком. В центре глаза черной краской рисуем зрачок. Миньон может иметь и два глаза. Наш мастер-класс подчеркивает, что размеры всех деталей зависят от величины исходной заготовки.
Шпателем или зубочисткой сформируйте рот. От его размеров, формы и раскраски будет зависеть, в каком настроении ваш миньон.

Для изготовления волос очень тонко раскатайте длинные кусочки черной мастики. Миньон может иметь несколько вариантов причесок. По прическам тоже возможен мастер-класс. Можно сделать «ежик»: с десяток коротеньких конусовидных волос, равномерно распределенных по всей поверхности головы. Либо сделайте прядки более длинными. Расположите их волнами или в виде кустиков из волос разной длины.
Кисти рук можно покрыть слоем черной краски, как будто миньон надел перчатки.
На кармашках миньонов тонкой кисточкой напишите заглавные буквы «H» либо «G».
Вылепите блюдо, по внешней поверхности которого закрепите полосу желтой мастики. По ней кистью нанесите простейший узор в виде штрихов.
Вам понадобятся бананы разного размера: один крупный, как сам миньон, и несколько мелких. Их нетрудно вылепить из желтой мастики, нанеся легкие штрихи черной краской для большего сходства. Чтобы фрукты выглядели, как живые, следует пройти мастер-класс по этой тематике.
Наш миньон – ленивец прилег на подушку. Вылепите ее в форме параллелепипеда со скругленными краями, на которые зубочисткой нанесите точечный узор.

В нашем случае мастер-класс предполагает изготовление 5 фигурок миньонов. Первый прилег на подушку, подложив руку под голову. Чтобы добиться эффекта скрещенных ног, одну из них сделайте длиннее и покройте ею другую. Второй миньон держит большой банан. Третий радостно демонстрирует цифру «5», закрепленную на зубочистке. Четвертый стоит и хихикает, прикрывая рот. Пятый предлагает целое блюдо бананов.

Наш мастер- класс напоминает, что фигурки миньонов можно сделать заранее.

Декорирование

Украшаем готовый торт по МК:

Мастер-класс презентует оригинальную идею: вертикально разрежьте торт пополам и сдвиньте его половинки друг относительно друга по линии разреза.
Торт приобретет сложную форму, а у плоскости разреза с обеих сторон образуются уютные ниши, куда вы и поместите фигурки, как показано в МК.

Обильно покройте торт кремом с помощью шпателя или ножа, и тщательно выровняйте поверхность.
Тонко раскатайте большой пласт мастики. Не только мастер своего дела, но и начинающий кондитер знает, как перенести тонко раскатанное изделие, чтобы не порвать его. Аккуратно намотайте пласт на скалку и, разматывая, полностью покройте им промазанный торт.
Обомните со всех сторон слой мастики, чтобы не образовались пузыри. Наш мастер-класс предлагает действовать осторожно, чтобы не помять торт, и вместе с тем добиться плотного прилегания мастики. Излишки удалите ножом, а оставшиеся края заверните под торт.

Для декорирования низа можно использовать бордюры в виде кружев, рюшей и т.п. Для простоты наш мастер-класс предлагает скатать небольшие шарики. Уложите их по периметру торта в виде бус.
Расставьте фигурки миньонов в любом порядке. Наш мастер-класс предлагает две из них расположить у основания торта, а три сверху.

Не обязательно размещать фигурки так, как рекомендует наш мастер-класс. Проявите фантазию и придумайте свой вариант. Если украшаете торт для девочки, отдайте предпочтение нежным тонам отделки, попробуйте другие МК.

Торт Миньон позволит порадовать своего ребенка на День рождения. Десертик получается ярким и красочным, что так любят малыши. Он отлично впишется в праздничный интерьер. От торта с миньонами ваш карапуз будет в восторге. Причем не надо делать акцент только на детскую аудиторию. Взрослые ничуть не меньше будут с удовольствием кушать оригинальный и нежный десерт.

Большая ошибка тех хозяек, которые считают, что если ты не профессиональный кондитер, то не сможешь приготовить такой торт. На самом деле торт «Миньоны» очень просто готовится в домашних условиях. В качестве основы выступает воздушный бисквитный корж. В качестве пропитки используют масляный крем. Получается очень вкусный и нежный десерт. Один только внешний вид торта чего только стоит!

Очень увлекательно делать тортик всей семьей, особенно если сам малыш вам помогает. Десерт получается яркий и позитивный. Всем гостям понравится не только вид, но и вкус тортика. По фото может показаться, что десерт будет тяжело сделать, на самом деле все очень просто.

Необходимые ингредиенты:

сахар-песок – 300 грамм (150 грамм для теста и 150 грамм для крема);
полстакана воды;
щепотка ванильного сахара;
100 грамм муки;
яйца куриные – 4 штуки;
желток – 3 штуки;
пачка сливочного масла;
пищевой краситель разных цветов;
печенье, покрытое шоколадом – 1 штука;
пол плитки горького шоколада;
сироп для пропитки;
кокосовая стружка;
ириски.

Приготовление:

Первым делом займемся корж-основой для торта. Для этого необходимо замесить бисквитное тесто. Куриные яйца необходимо взбить, отдельно разделив желтки от белков. Их необходимо взбивать отдельно друг от друга.

Сахар разделяем на две равные части. Одну порцию отправляем к желткам, а вторую – к белкам. Продолжаем взбивать обе массы до полного растворения сахара.

Дальше к взбитым желткам добавляем третью часть белковой массы и смешиваем. В яичную смесь всыпаем просеянную муку. Затем добавляем остаток белков и еще раз осторожно смешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом и притрушиваем мукой (излишки убираем). После чего тесто наливаем в форму, заполнив 2/3. При правильном замесе теста, корж должен увеличиться в размере. Отправляем форму в духовку на полчаса. Готовый корж остужаем и вынимаем из формы.

Теперь приступаем к приготовлению масляного крема. Для этого необходимо соединить воду и сахар. Затем чашку устанавливаем на огонь, ждем, пока сахар полностью растворится. Помешаем и убираем с огня. Вот так легко и просто готовится сироп.

Возьмем три желтка и взбиваем их. Сюда вливаем сироп и продолжаем взбивать миксером. В другой миске взбиваем размягченное сливочное масло и соединяем с яично-сахарной смесью. Взбиваем до получения однородной консистенции.

Отделяем половину крема и добавляем пищевой краситель желтого цвета. Смазываем торт и отправляем в холодильник на полчаса. Затем снова покрываем торт кремом и ровняем всю поверхность. Вновь отправляем в холодильник. Остаток крема нужно разделить на две части. Одну отставляем пока, а вторую окрашиваем голубым красителем. Его наносим на торт, формируем комбинезон, а стык закрываем полоской из растопленного шоколада. По желанию можно по всему периметру с помощью шприца сделать контур из жидкого шоколада. Отправляем детский торт с миньонами в холодильник.

Теперь делаем глаза нашему «герою». Для этого круглое шоколадное печенье покрываем белым кремом. В качестве зрачка можно установить конфеты (шоколадные из коробок). Из ириски вырезаем окружность, обмазываем сиропом и притрушиваем кокосовой стружкой или выкрашенным в серебряный цвет сахаром. Устанавливаем глаз и очки на нужное место.

Растопленным шоколадом через шприц рисуем веревочку для очков и ротик. А также нужно сделать волосики мультяшному герою. С помощью шоколадных конфет делаем пуговички на комбинезоне миньона. Торт детский «Миньоны» готов.

Торт «Миньон»

Детские торты «Миньоны» приведут малышей в полный восторг, особенно любителей мультика «Гадкий я». Можно сделать любой тортик на свое усмотрение. Дело все в декоре. Десерт украшается соответствующим образом, причем сделать это можно очень просто. Приступаем к готовке.

Необходимые продукты:

готовые бисквиты – 2 штуки;
масляный крем – 700 грамм;
круглое печенье – 2 штуки;
100 грамм шоколада;
пищевые красители – 2 штуки;
шоколадные конфеты – 6 штук.

Приготовление:

Для начала необходимо испечь бисквитные коржи. Они могут быть любые: шоколадные, с орехами или обычные. По желанию можно сделать песочные коржи. Их так любят дети, потому что они тают во рту и с легкостью рассыпаются.
Промазываем коржи кремом и вырезаем нужную нам форму миньона.
Сверху готовый тортик обмазываем масляным кремом с добавлением желтого красителя. Для создания комбинезона мультяшному герою необходимо в масляный крем добавить голубой краситель.
Теперь делаем глаза. Берем любое печенье круглой формы. Покрываем его кремом и прикрепляем зрачок из шоколадной конфеты.
Дальше из мастики или ирисок делаем обруч для наших очков и обсыпаем серебряной посыпкой. Обруч должен быть чуть больше глаза.
Растапливаем плитку шоколада и рисуем волосики на пергаменте, затем отправляем в холодильник. Как застынут, вставляем в голову. Дорисовываем ремешок для очков и отделяем штанишки от тела, выделив контур. Торт «Миньон» своими руками пошагово готов. Приятного аппетита!

Тортики с миньонами полюбились детьми во многих семьях с момента выхода мультика «Гадкий я». Мамы сразу стали фантазировать, как бы сделать так, чтобы их ребенок остался доволен. И они придумали украшать торты под мультипликационных героев. Миньонов можно делать по-разному. Либо вырезать из коржей нужную форму и дальше заниматься украшением, либо делать миньона в стоячем виде. Именно второй вариант мы сейчас и рассмотрим.

Необходимые продукты:

700 грамм мастики;
бисквитные коржи – 9 штук;
крем (650 мл заварного, 300 масляного).

Приготовление:

Первым делом необходимо приготовить бисквитные коржи. Сделать это можно по любому понравившемуся рецепту. Способ приготовления коржей подробно расписан в первом рецепте.
Если у вас одна форма, можно самостоятельно сделать еще две. Так процесс готовки пойдет быстрее. Делаются формы просто из фольги диаметром 16 см.
Тем временем займемся приготовлением крема. Для заварного потребуются 8 желтков и 2 ложки муки. Хорошенько размешиваем и вливаем пол литра холодных сливок.
Ставим все на водяную баню, помешиваем. Готовим до загустения. Готовый крем остужаем и добавляем 250 грамм сливочного масла. Все хорошенько взбиваем.
Собираем тортик. Кладем первый корж, по центру устанавливаем деревянную шпажку. Дальше нанизываем оставшиеся коржи. Каждый ярус промазываем кремом. Оборачиваем тортик пищевой пленкой и кладем в холодильник до застывания.
Теперь скругляем верхушку и обрезаем низ, чтобы по форме было похоже на миньона. Всю поверхность обмазываем кремом и убираем в холодильник.
Берем желтую мастику и оборачиваем нашу фигурку.
Приступаем к украшению. Скатываем 2 колбаски и оставляем сушиться. Мастику можно покрасить серым (пищевым красителем) и вырезать очки.
Берем голубую мастику. Это будут штанишки для миньона. По краю с помощью вилки делаем «швы». Из этой же голубой мастики делаем спинку и грудку. То есть должен получиться комбинезон. Не забудьте лямки.
Прикрепляем ручки. Место стыка можно закрепить зубочисткой. Из белой мастики вырезаем глаза и делаем зрачки (подойдут конфеты). Из них можно сделать пуговицы. Также из мастики делаем ремешок для очков, только окрашиваем в черный цвет. Вообщем, все элементы декора делаются из мастики, только при необходимости она окрашивается в пищевой краситель нужного цвета. Устанавливаем миньона на блюдо. Наш мультяшный тортик готов!

Подробности Категория: Уроки по украшению тортов Создано: 07.12.2014 09:51 Просмотров: 14605

Как из мастики сделать фигурки миньонов.

Для начала готовим заготовочки - из мастики желтого цвета формируем элипсоиды.
Очень удобны в работе специальные мягкие маты для сушки, сделанные из параллона и имеющие углубления и выпуклости. Я своих будущих миньонов расположила как раз на таком мате и поэтому совершенно не переживаю за их нижнюю часть, она не деформируется от давления. Если такого мата у Вас нет, то можно сушить фигурки в емкости с сахарной пудрой.

Рты миньонам можно сделать по-разному. Более сложный вариант - открытый в улыбке рот с зубами. Для этого нужно аккуратно острым ножом прорезать контуры рта, извлечь излишки мастики, разровнять внутреннюю поверхность.

Затем из матики розового (или красного) цвета вырезаем детальку подходящего размера, смачиваем внутреннюю поверхность рта и приклеиваем розовую (красную) детальку, аккуратно все разравниваем.

Для зубов нам понадобится продолговатая деталька белого цвета. Приклеиваем (я все клею на воду) ее к верхнему внутреннему краю рта и ножом прорезаем пополам и каждую из получившихся частей еще раз пополам, тем самым делаем 4 зуба.

Если отверстие для рта широкое, то можно и нижние зубы добавить.

Или можно сделать более простые ротики.

Теперь глаза. Миньоны или с двумя глазами, или с одним более крупным. Для глаз я приспособила плунжеры клуглой формы, они как раз в наборе 3 размеров. Более крупным плунжером вырезаем деталь (мастика раскатана не тонко, примерно 4мм толщиной) и из этой детали середину вырезаем плунжером меньшего размера.

Из белой мастики вырезаем круглую детальку по размеру внутренней окружности серой детали. Приклеиваем белую деталь к миньону, и поверх серую деталь. Можно добавить на глаза из желтой мастики полукруги - веки.

Теперь комбинезон. Самый простой способ - раскатываем мастику синего цвета, вырезаем из нее полоску шириной 2-3см (зависит от размера Вашей фигурки) и приклеиваем эту полоску в нижней части фигурки.

Затем из мастики синего цвета вырезаем круг (у меня диаметр 2см, Вы вырезайте в зависимости от размера Вашей фигурки), разрезаем его пополам и каждую из половинок приклеиваем по бокам фигурки, совмещая с полоской, приклеенной ранее.

Из узких полосочек синего цвета делаем лямочки для комбинезона. Маленький кармашек добавляем на комбинезон и черные поговки. На голову добавляем полоску из мастики черного цвета. Серую детальку на глазах окрашиваем красителем серебрянного цвета.

Ноги и руки я к фигуркам крепила уже на самом торте. Для ножек раскатываем из мастики синего цвета жгутик, разрезаем его наискосок пополам и срезанными концами крепим к фигурке. Из мастики черного цвета делаем башмачки.

Ручки лепим из мастики желтого и черного цвета. Добравляем прически из редких волосинок черного цвета. Миньоны готовы.

И с другого торта.

Торт всегда является главным блюдом на любом день рожденье, особенно если это детское день рожденье, ведь вряд ли детки будут ждать салаты с курицей или бутерброды с рыбой, а вот десерт они предвкушают с самого начала. Не смотря на то, что они будут рады любому тортику, предлагаю все же сделать его красивым и очень необычным - в форме персонажа из детского мультфильма - миньона. Украшать будем мастикой , приготовленной в домашних условиях (рецепт ее можно посмотреть на сайте в разделе «Украшения для тортов »). Не думайте, что приготовить такую красоту своими руками будет сложно. На самом деле все просто, но уйдет немного больше времени, зато результат вас порадует. Следуйте мастер классу и все у вас получится!

Бисквит:

Яйца - 8 шт.
Сахар - 400 г
Мука - 400 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Крем:

Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 200 г
Сметана жирная - 500 г
Бананы - 2 шт.

Для украшения:

Пищевые красители (синий, желтый, черный)

Пошаговое приготовление рецепта с фото:

Для начала необходимо приготовить бисквит.

Для этого аккуратно отделяем белки от желтков. В желтки добавляем 1 ст. сахара.

Взбиваем миксером до посветления.

Аккуратно, движениями снизу вверх, соединяем желтки, белки и просеянную муку силиконовой или деревянной лопаточкой. Делать это необходимо аккуратно, чтобы тесто не потеряло воздушность.

Перемешиваем до однородности.

Форму для выпечки (диаметр 18 см) застилаем пергаментной бумагой.

Выливаем в форму 1/4 часть теста. И выпекаем в духовке при 170 20-25 минут.

Готовые коржи остудить, завернуть в пакет и оставить на несколько часов отдохнуть.

Так же продолжая взбивать, добавляем сметану. Взбиваем на высокой скорости 2-3 минуты.

Распределяем его равномерно и выкладываем измельченные бананы.

Обрезки бисквита складываем в чашу блендера, заливаем небольшим количеством крема.

Измельчаем бисквит с кремом.

Получившейся кашеобразной массой выравниваем все ямочки на торте, делая его ровным и гладким.

Торт готов к покрытию мастикой.

Накрываем торт.

Разглаживаем мастику, приподнимая, растягивая и сжимая края.

Обрезаем лишнее.

Для комбинезона раскатываем мастику синего или голубого цвета. На месте наслоения мастики для лучшего скрепления смазать водой.

Описание

Торт «Миньон» – это лучший способ порадовать своего ребенка на День рождения. Красочный и яркий, вкусный и ароматный – он станет настоящей изюминкой праздничного стола. От такого сюрприза ваш малыш точно будет в восторге, тем более, если ему нравится мультик «Гадкий Я» . Впрочем, не стоит безапелляционно относить торт в виде Миньона к категории детских блюд. Взрослые ему будут рады ничуть не меньше!

Если вам кажется, что приготовить такой торт своими руками очень сложно и, что не имеющему большого опыта, кондитеру он будет не под силу, смеем вас разуверить! Его приготовление ничуть не сложнее классических тортов, таких, как «Наполеон» или «Медовик», и даже проще. Мастер класс с пошаговыми фото, приведенный далее, точно убедит вас в этом.

Что касается составных частей торта «Миньон», то основой является воздушный бисквитный корж. В качестве пропитки и основного элемента декора используется нежный масляный крем. В целом, это вполне привычное сочетание для торта. Получается очень вкусно. Ну и, конечно же, оригинальный внешний вид такого десерта никого не оставит равнодушным.

Итак, если вы решились на приготовление торта в виде Миньона с масляным кремом своими руками в домашних условиях, то обязательно изучите данный рецепт, снабженный не только максимально подробной пошаговой инструкцией, но также и пошаговыми фото. Каждая из картинок поможет вам лучше сориентироваться в том или ином процессе приготовления. Приступим!

Ингредиенты

(150 г для теста + 150 г для крема)
(6 ст. л.)
(1 ч. л.)
(100 г)
(4 шт.)
(3 шт.)
(220 г)
(желтый, синий. черный)
(3 шт.)
(шоколадное, 1 шт.)
(1/2 плитки)
(или любой другой по вкусу)
(по вкусу)
(по вкусу)

Шаги приготовления

Для начала нам следует приготовить корж-основу для торта. Для этого замесим бисквитное тесто. Начнем с куриных яиц. Их мы аккуратно и с особой тщательностью разделим на белки и желтки. Их мы будем взбивать отдельно друг от друга. Желтки в итоге превратятся в желтоватую пену, которая в объеме будет больше приблизительно в три раза. Что касается белков, то они также превратятся в мягкую пену белого цвета, которая будет больше в объеме в 4-5 раз исходного продукта. Разделим на две части сахар. Одну мы всыплем к желткам и взобьем смесь до растворения сладких кристалликов, другую к белкам. Белки с сахаром также взбиваем до растворения сладкого компонента. Добавляем ко взбитым желткам третью часть взбитых белков, а затем аккуратно смешиваем их, совершая помешивание снизу вверх. Понемногу всыпаем в эту яичную смесь заранее просеянную муку. Смешиваем очень осторожно, без резких движений. Затем добавляем в смесь остаток взбитых белков и аккуратно вмешиваем их в тесто. Форму для выпекания коржа смазываем размягченным сливочным маслом, а затем притрушиваем ее мукой. После этого бисквитное тесто переливаем в форму, заполняя ее на 2/3. Учтите, что корж во время выпекания увеличивается до полутора раз. Отправляем формочку с тестом в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекать корж будем при той же температуре на протяжении 35-ти минут. Только в процессе выпечки не заглядывайте в духовой шкаф! В противном случае рискуете испортить бисквит. Готовый корж остужаем, вынимаем его из формы, а затем придаем ему овальную форму, как на фото. Сделать это можно на глаз или, если сомневаетесь, заранее можно подготовить трафарет или найти блюдо подходящей формы.

На этом этапе нам следует приготовить масляный крем. Для этого в небольшом ковшике соединяем воду и сахар. Затем отправляем посудину на огонь. Держим жидкость на плите до тех пор, пока сахар полностью не раствориться в воде. Таким образом, у нас получится сладкий сироп. Отделите три желтка и тщательно взбейте их, как и в случае с приготовлением бисквитного теста для торта «Миньон». Затем в получившуюся желтоватую пену понемногу вводите сироп, не прекращая работать миксером. Смесь должна стать пышной. В отдельной мисочке взбиваем размягченное сливочное масло, а затем соединяем его с яично-сахарной смесью. Затем все это также взбиваем миксером. В итоге крем должен получиться однородной консистенции. Отделяем половину масляного крема и подкрашиваем ее желтым пищевым красителем. Количество красящего вещества берите в зависимости от того, какой интенсивности цвет вы желаете получить. Смазываем туловище нашего Миньона первым слоем желтого крема, а затем отправляем его в холодильник на полчаса. Затем нанесите второй слой желтого крема, разровняйте его кондитерским шпателем, а если такового не имеется, то длинной пластиковой линейкой (ее предварительно нужно вымыть) . Вновь отправьте торт в холодильник на 30 минут.

Остаток крема нужно вновь разделить. Часть его пойдет на создание глаза для Миньона, а вторую мы подкрасим голубым красителем. Кремом голубого цвета сформируем Миньону комбинезончик, как показано на фото ниже. Стык желтого и голубого крема скроем полоской растопленного шоколада, который мы заранее поместим в кондитерский шприц. А, вообще, комбинезон будет выглядеть куда выразительнее, если обвести его шоколадом по контуру. Торт вновь отправляем охлаждаться в холодильник.

Теперь нам необходимо сделать глаз для Миньона. Для этого шоколадное печенье покрываем остатками белого крема. Зрачок сделаем при помощи шоколадной конфеты, перевернув ее круглой основой вверх.

Теперь смастерим своими руками «вкусные» очки. Для этого при помощи стаканов разных форм вырежем из ириски окружность. Ее мы обмажем любым сладким сиропом, а затем притрусим кокосовой стружкой или, как в данном случае, выкрашенным в серебряный цвет сахаром. Водружаем глаз и очки на нужное место.

Растопленным шоколадом рисуем веревочку для очков. Ним же рисуем ротик. А из застывшего шоколада делаем Миньону волосы, которые легко будет вставить в мягкий бисквитный корж.

При помощи шоколадных конфеток не забудьте сделать заклепки на комбинезоне. Вот и все, мастер класс подошел к концу! Наш торт в виде Миньона готов. Можно подавать его на стол!

Приятного аппетита!